Beneficios de la alimentación saludable en las organizaciones

i01healthy-food-1487647_1920Iniciamos este apartado del blog con el aporte de una gran persona y profesional: Leila Perez Venturino.  Leila es Dietista-Nutricionista, titulada en la universidad del País Vasco. Actualmente dirije la Unidad de Salud Alimentaria Un-diet.

En esta ocasión, nos cuenta sobre el fuerte vínculo existente entre la alimentación y el rendimiento laboral. Porque cuidar de una buena alimentación es uno de los tantos factores que promueven empleados y organizaciones saludables.

Os dejo que disfruten de este mini-post y un video más que interesante.

On egin!

Por Leila Perez Venturino

i01leilaLa vida laboral repercute directamente sobre nuestra rutina diaria; es tarea por tanto también de la empresa, favorecer un estilo de vida saludable para los empleados.

Un punto clave a la hora de cuidar nuestra salud es la alimentación. Cuestiones relacionadas con la empresa como los horarios o el espacio físico, son claves para favorecer una alimentación saludable.

 Adoptar una serie de medidas, después de un correcto diagnóstico y elaboración de un plan de acción, adaptado a las necesidades de la empresa y de los trabajadores, es suficiente para obtener múltiples beneficios para ambos.

¿Tomamos unos mates?

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En este espacio quiero compartir, simbólicamente, una buena costumbre argentina.

Es por eso, que aquí encontraréis artículos y aportaciones de quienes se acerquen a “tomar unos mates” y compartir sus ideas, opiniones, experiencias…

Para quienes no hayan tenido la oportunidad de compartir este “ritual”, aquí copio un fragmento de “Un mate y un amor…”, un texto de Lalo Mir (locutor y periodista argentino):

“El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca.
Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed.
Es más bien una costumbre, como rascarse.
El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo.
Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es ´hola´ y la segunda ´¿unos mates?´. Esto pasa en todas las casas.
(…)
El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores…Mate1
Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena.
La charla, no el mate.
Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar,
vos hablás mientras el otro toma
y es la sinceridad para decir: ¡Basta, cambiá la yerba!´.
Es el compañerismo hecho momento.
Es la sensibilidad al agua hirviendo.
Es el cariño para preguntar, estúpidamente, ´¿está caliente, no?´.
Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitación.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligación de decir ´gracias´, al menos una vez al día.
Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir.”

Espero que este sea ese lugar de encuentro donde podamos compartir articulos y aportaciones de quienes se acerquen a tomar unos mates Con Nuevos Aires.

Bienvenidos!